Plissékaihdin on kankaasta valmistettu vekkikaihdin. Kaihtimen kangas voi olla yksinkertainen tai kennorakenteen muodostava. Plissékaihtimia käytetetään yleisimmin asennettuna huoneen puolelle, mutta asennus on usein mahdollista myös ikkunan välitilaan.

Kankaiden värivalikoima on laaja. Plissékaihtimet voivat olla käsi- tai moottorikäyttöisiä. Ne voivat olla myös muodoltaan monipuolisia esim. yläreunastaan vinoja tai pyöreitä. Plissékaihtimella voidaan suojautua häikäisyltä ja vaikuttaa tilan valaistusolosuhteisiin. Nillä saavutetaan myös hyvä yksityisyydensuoja.

Plissékaihtimen toimintatapa on ylhäältä alas laskeutuva suljettuna koko ikkunapinnan peittävä vekille laskoutuva kangas. Plissékaihtimia käytetään pääsääntöisesti asuinrakennuksissa.